冲绳婚礼的好,可不仅仅是婚礼哦,还有那地道的美食。
提到日本美食,脑海里会浮现《深夜食堂》穿着深蓝色浴衣的刀疤老板做的六条腿章鱼小香肠及《孤独美食家》里五郎吱吱嚼鸡肉串画面的同学,请举手。
有没有抓到你的吃货本性?
哈哈,豆瓣评分9.2的《深夜食堂》、《孤独美食家》里多样化的日本料理,勾出了多少国人的吃货属性,深深沉迷于这种以色自然、味鲜美、形多样、器精良的特色菜肴,无法自拔。
俗话说得好“民以食为天”,没有把吃遍全球美食列为人生目标的旅行者绝不是一名合格吃货。
但我们今天不是说日本料理,而是要来找找比日料更具有美味与特色的冲绳美食。
冲绳作为日本的岛屿,食物与日本料理还是有些区别的,因为冲绳前期是中国附属琉球国的原因,冲绳有很多的文化及习俗、美食方面跟中国还有一些相似。
说冲绳美食,要先介绍一个人,
关于冲绳,他像本百科全书。
Steven一个驻扎冲绳长达八年的90后小伙,
誓言久久冲绳店负责人
每一场冲绳婚礼都有他忙碌的身影
并且精通1、2、3、4····各种语言
一名资深婚礼人
贴心绅士优质级暖男
如果你出行冲绳的话,作为资深冲绳通Steven推荐你的这几家美食,你一定不可以错过。
(有部分遗露的网红店,是因为他有更好的推荐)
8年冲绳生活史,带你领略最地道的冲绳美食;
请搬好小板凳,准备好口水布,要开始喽。
牛烧肉
推荐一 琉球の牛
琉球の牛在冲绳有三家分店,下图是官网截图,分别标注了具体位置。琉球之牛恩纳店是总店,被称为西海岸地区最受好评的正宗烧肉店。
本店分别选用冲绳县产和牛和无名牛。冲绳县产和牛,故名思议是出生成长在冲绳的牛。无名牛,则是选用可以和全日本有名牛媲美的高品质牛肉。价格适中,由于都是日本职人精挑细选的牛肉,也让顾客可以放心食用。
牛肉入口即化,鲜嫩多汁;由于是人气名店,即使是正常晚餐时间,也会有许多人排队;中午用餐接受打电话预约,晚上就必须要排队等候,正因为如此,也让所有人认为这是值得花时间等待的美味。
烧肉推荐菜品:
頂級縣產和牛沙朗厚切
頂級縣產和牛里肌肉 / 頂級縣產和牛五花肉
推荐二 焼肉もとぶ牧場
店名的もとぶ是冲绳的一个地名,本部町,这里的黑毛和牛非常有名,牧场的牛都带个体识别号,还曾获日本的「農林水産大臣賞最優秀賞」。
有两家店,一家在那霸ryubo附近,一家在北部的本部町。
那霸店
地址:那覇市久茂地2-1-3
午餐:11:00~15:00(L.O.14:30)(周六无午餐供应)
晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30)
本部町店
地址:国頭郡本部町字大浜881-1
午餐:11:00~15:00(L.O.14:30)
晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30)
人均消费:6000日元(偏贵,但很好吃)
居酒屋
推荐一 目利きの銀次
这家应该去冲绳必去的网红居酒屋了,目利きの銀次是连锁店,但最盛名的是位于那霸的新都心总店,标志性的酒店木桶会让你一秒钟识别。
全国产地直送的海鲜,浓郁冲绳风格的装璜,热情律动带感的环境,可爱实惠低廉的价格,绝对值得一去!
地址:冲绳县冲绳县那霸市天久1-9-19
电话:+81-98-863-3442
营业时间:18:00-2:00
菜品推荐:
海胆刺身饭团
刺身拼盘
铁板牡蛎
抹茶豆腐
推荐二 杏屋 コザ店
杏屋是一家位于宫里的冲绳料理居酒屋,可能不常出现在大家的视野里,但其小小的布置格局,简单的装修风格,都很让人温暖,主要是味道好,价格合适。
地址: 沖縄県沖縄市宮里3-3-3
电话: +81 98-938-5997
食堂
推荐一 花笠食堂
花笠食堂是一家由老奶奶经营的高人气餐厅,一听就知道,老人家烹调的料理总是别有一番好味道。虽然店面不大装修也不豪华,走的是日式家庭食堂的路线,可是凭借着食客的好口碑名声在外。虽然现在菜单补充了中文,不过依然不知道点什么的朋友可以看门口摆的样板,仔细考虑之后跟老奶奶点菜,非常方便,不怕有言语不通的问题啦。
地址: 冲绳县那覇市牧志3-2-48
电话: 0081-98-88666085
拉面类
推荐一 暖暮拉面
暖暮拉面在日本全国各地有多家分店,并且规模不断扩大。暖暮在各种冲绳攻略中获得无数好评,为九州拉面总选举第一名,采用门口用机器点单的方式,后面入座后店员会给你张纸选择面粗细、柔软度、汤浓度、是否加葱等,从面的口感、汤的浓度到小料的调配全都可以自己选择。如果不懂日语,还可以看到中文的提示板,店员会主动提供。物美价廉,值得一试。
地址: 沖縄県那覇市牧志2-16-10
营业时间: 全年11:00-次日2:00。
人均900日元
推荐二 追风丸北海道拉面
追风丸拉面是北海道有名的拉面馆,在冲绳也有一家店,位于豊見城市TOMITON一层,TOMITON卖场在OUTLET MALL ASHIBINAA斜对面。拉面馆不大,大概有10几个座位,味道很正宗,可以免费赠送一碗白米饭。
最为出名的是白味噌/赤味噌拉面,汤底厚,味道鲜,我们尝着会觉得有点咸,可以泡米饭哦~~
地址:
沖繩縣豊見城市字豊崎1番411(查看地图)
营业时间:
11:00至22:00,午餐11:00至15:00
电话: 098-850 8118
寿司店
推荐 滨寿司(はま Hama)
滨寿司(はま Hama)也如无添寿司(KURA)一样在日本相当受欢迎。寿司的价位原则上都是一盘 ¥100(不含税),平日90日元(不含税)。目前在冲绳有六家滨寿司的分店,那霸的店比较容易好找,所以只放了那霸店的地址哦。味美又平价的回转寿司
主要是由全自动化的服务设备来服务客人,排队、点餐、服务一般都不需要工作人员,自主操作。
那覇古岛店
地址:那覇市古岛1丁目25番3
MAP CODE:33 219 208
営业时间:11:00~23:00 (最后入店22:30,最后点餐22:45)
日式涮锅
推荐 温野菜
「温」是温暖的食物,用服务温暖每个人的心 ;
「野」提供品质好的肉品及产地直送蔬菜;
「菜」丰富美味的蔬菜锅肴,感动上心头。
新鲜有机食材,各类健康养生锅底,手工蘸料,是温野菜在日本久负盛名经久不衰所在。
地址: おもろまち4-17-25(冲绳DFS)(冲绳DFS)
电话: +81-98-9175110
推荐菜系:
寿喜锅底、黑毛和牛
出锅的肉要沾蛋液吃哦
好了,说了这么多关于冲绳的美食,有没有馋到你呢?快快种草收藏吧。于冲绳婚礼相关的,小九会持续更新,什么购物,网红打卡景点,优质酒店推荐及交通等等,请多多关注哦~~~
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